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つけ麺
羽村市:らーめん・つけ麺【龍園】
特盛りの自家製麺に
オリジナルスープが大人気!
小作駅より徒歩4分程の場所にある「龍園」。自家製麺を使った創作らーめんが人気のお店だが、味だけではなくボリュームもすごい!つけ麺は通常で360g、大盛りだと480gもの太麺を使用している。人気の味噌つけ麺は700円、大盛で800円。
丼から溢れんばかりの自家製麺。当然つけ麺なのでスープなどは入ってない。なのにこの量・・・。
 一番人気の味噌つけ麺は、独自に配合した味噌と手間ひま掛けて煮込んだ上湯が決め手!もちっとした食感の自家製太麺がよく合い、量だけでなく味もGOOD!また、アクセントとして盛り付けられた「薩摩芋の天ぷら」も他では楽しめない一品。
 龍園二番人気は、こちらのらーめん定食(750円)。一見普通に見えるが、らーめんには240gの太麺を使用。ボリュームは満点!スープはあっさりとしながら非常にコクがあるので、太麺にも負けないスープとなっている。ボリューム・味・金額、どれをとっても文句なし!是非ご賞味あれ。

創作らーめん
ご主人の探究心が生んだらーめんは他にも楽しめる。梅を使った「梅龍麺」、わさびの風味を上手に生かした「わさび龍麺」も人気の品だ。
らーめん&餃子
 小作の地でお店を開いて20年の「龍園」。元々は池袋でお店を開いていたとのこと。この龍園で出されている自家製麺は、全て奥さんが担当。「麺は非常に湿度に敏感なので、毎日変わる湿度に合わせ小麦・かん水・塩などのバランスが大切。」と語る。また、大盛りメニューのきっかけは「自分が満足できない量をお客様には出せないから」とご主人。うーん・・・正に正論だ!
■店名
■住所
■TEL 
■営業時間 
■定休日
■予算 
■席数 
■駐車場 
■メニュー
龍 園
東京都羽村市小作台5-21-10 守屋ビル1F
042-555-4968
11:00〜22:30(麺がなくなり次第)
毎週月曜日
450円〜850円
カウンター16席
5台

ピリピリラーメン(大辛・中辛・小辛) 550円
梅龍麺(つけ麺) 550円
デラックス龍麺(つけ麺) 600円
スタミナラーメン 650円
わさび龍麺(つけ麺) 750円

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