美味しいお店・雰囲気のいいお店、多摩にはいろんなお店が盛りだくさん。
耳寄せパンダがオススメする多摩注目店情報!
ブッファラを使用したマルゲリータ
立川・ピザ【ピッツェリア・チャオ】
本場ナポリを超える
ピッツァ・マルゲリータ
五日市街道沿い砂川七番駅近くにあるこのお店は、本場ナポリに勝るとも劣らない、こだわりの「マルゲリータ」を出してくれる。チーズはモッツァレラチーズ(ブッファラ)を使用し、トマトホール缶・生地に使われる粉もナポリより輸入している。高温の薪釜を使い1分程で焼き上げたピッツァは、モチッとした食感がたまらない。まさに至高の一品。
マルゲリータ・ブッファラ(1,800円)

★★★★★★グルメのここがうまい
チャオで使用されている「ブッファラ」とは、水牛のミルクをチーズにしたもの。くせがなくまろやかで、ミルク本来の優しい味わい。
森泉さんと亀田さん
 ピッツァは素材はもちろん「技術」も大事と語る森泉さん(右)。左はスタッフの亀田さん。アンティパストなどを担当している。
 旬の素材を生かした前菜盛合わせ(1,200円)は、5つの味が楽しめる人気の品。写真右奥は、風味豊かな豚バラ肉の煮込み。(850円)
旬の素材を楽しめる前菜盛合わせ
通常より高温になる薪窯  通常の窯より高温になるチャオの薪窯は、マルゲリータを焼き上げるためのもの。温度管理は難しく、長年の経験と感がキメ手となる。
 清潔感のある店内は、木のぬくもりにあふれ落ちついた雰囲気。女性客に人気が高く、夜のデートにもおススメできる店作りとなっている。混雑する時間帯を避けて行くと、メニューにない品も楽しめるかも!大人数の場合は、予約して行こう!
気のぬくもりに溢れた店内
お店はイタリアの国旗が目印 白で統一されたお洒落な外観  五日市街道沿いに面しているが、オーナーのこだわりにより大きな看板などは出ていない。営業時間にのみ入り口に立てられる「イタリア国旗」が目印となる。ウッドデッキになっている部分がお店への入り口。外観は白で統一されとてもお洒落。街に溶け込んでいるので、通り過ぎないようにご注意を!
 ピッツェリアCiaoからのお知らせ 
毎週木曜日が定休日となっていますが、夏ごろより無休となる予定です。
立川・ピザ【ピッツェリア・チャオ地図】 ■店名
■住所
■TEL
■営業時間
■定休日
■予算
■席数
■駐車場
パーティー
■予約

■メニュー
ピッツェリア チャオ
東京都立川市柏町3-8-1
042-534-8120
11:30〜14:00(LO) 17:00〜22:30(LO)
毎週木曜日
昼1,000円〜 夜2,000円〜
テーブル46席
14台
4名様〜50名様まで
できれば予約

マルゲリータ(フィオル・ディ・ラッテ) 1,300円
マルゲリータ(ブッファラ) 1,800円
前菜盛合わせ 1,200円
豚バラ肉の煮込み 850円
過去に掲載された情報ですので、営業時間・料金などが異なる場合がございます。
上記掲載店に行かれる際は、一度お店までお問い合わせください。
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